尋果記 2019-10-03 15:30:21
【深度分析】中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)未來(lái)五大發(fā)展趨勢(shì)！請(qǐng)你一定看到底！
中國(guó)農(nóng)業(yè)未來(lái)走勢(shì)是什么?我們有一個(gè)判斷中國(guó)農(nóng)業(yè)將進(jìn)入一個(gè)快速加速轉(zhuǎn)型期。
為什么會(huì)轉(zhuǎn)型，其它國(guó)家怎么轉(zhuǎn)，人家走的什么路徑，我們中國(guó)什么情況，又會(huì)走什么路徑，將來(lái)會(huì)帶來(lái)什么樣投資機(jī)會(huì)，對(duì)我們產(chǎn)業(yè)界帶來(lái)哪些影響?
今天的主題，我們一同分析一些國(guó)家和地區(qū)，像美國(guó)、英國(guó)、日本、韓國(guó)、臺(tái)灣，總結(jié)一下，其實(shí)都圍不開(kāi)三個(gè)階段：
第一個(gè)以農(nóng)養(yǎng)工，后面工農(nóng)自養(yǎng)，后來(lái)就是以工補(bǔ)農(nóng)，標(biāo)志著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)入一個(gè)軌道。
以農(nóng)養(yǎng)工階段其實(shí)有幾個(gè)標(biāo)志，第一個(gè)就是農(nóng)產(chǎn)品(5.60,-0.08,-1.41%)商品化率上升，農(nóng)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，最后農(nóng)業(yè)部門(mén)逐漸向勞動(dòng)力向工業(yè)部門(mén)轉(zhuǎn)移，這三個(gè)特點(diǎn)。
美國(guó)、英國(guó)、日本、臺(tái)灣
我們看下幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)的表現(xiàn)，像英國(guó)早期的像圈地運(yùn)動(dòng)，就是從農(nóng)民里面來(lái)拿出土地出來(lái)，然后發(fā)展工業(yè)，英國(guó)在歷史上廢除谷物條例，就是農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格比較低，從農(nóng)業(yè)里面拿出來(lái)價(jià)格比較低。美國(guó)情況跟英國(guó)不一樣，美國(guó)主要是通過(guò)市場(chǎng)手段逐漸降低農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格。
臺(tái)灣大家知道它區(qū)域面積比較小，農(nóng)業(yè)發(fā)展是農(nóng)民鼓勵(lì)農(nóng)民拿錢(qián)，從地主那里買(mǎi)出來(lái)，這樣解決幾個(gè)問(wèn)題，第一農(nóng)業(yè)主把錢(qián)拿到錢(qián)就有資本，就投資本金;第二方面土地改革也使臺(tái)灣的農(nóng)民進(jìn)行一些轉(zhuǎn)型，所以現(xiàn)在應(yīng)該說(shuō)解決他們土地的問(wèn)題。
蘇聯(lián)和我們中國(guó)走得路應(yīng)該差不多，通過(guò)剪刀差，掠奪性剝奪農(nóng)民勞動(dòng)成果轉(zhuǎn)移到城里面去，所以我們長(zhǎng)時(shí)間農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格其實(shí)是剝奪農(nóng)民收益的方式，支持工業(yè)發(fā)展。
其實(shí)第一個(gè)階段就是以農(nóng)補(bǔ)工可以反映幾個(gè)方面，第一個(gè)方面給土地，土地是農(nóng)業(yè)給工業(yè)。第二是原材料，歐盟工業(yè)化初級(jí)階段，主要是以發(fā)展輕工業(yè)為主。還有一個(gè)是勞動(dòng)力，從農(nóng)業(yè)部門(mén)向工業(yè)部門(mén)轉(zhuǎn)移。一個(gè)給產(chǎn)品一個(gè)給人還要給地，我想我們國(guó)家處在這樣一個(gè)階段。
美國(guó)三個(gè)階段，從工業(yè)化起步階段和到工業(yè)反補(bǔ)農(nóng)業(yè)階段變化，我們看藍(lán)色，工農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)農(nóng)業(yè)份額上，我們看工業(yè)化初期的時(shí)候美國(guó)農(nóng)業(yè)整體占份額64%左右，到第三階段的時(shí)候整個(gè)農(nóng)業(yè)占整個(gè)工農(nóng)業(yè)占20%，下降很多，看另外一面勞動(dòng)力，在工業(yè)初期的時(shí)候美國(guó)其實(shí)也是64%人從事農(nóng)業(yè)，到第三階段下降25%，這是美國(guó)。
日本在19世紀(jì)末的時(shí)候，工業(yè)化起步時(shí)農(nóng)業(yè)占比是比較高的，人口占比也是比較高，城市人口比例統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可以看出來(lái)，城市人口在增加，從事農(nóng)業(yè)人口下降，農(nóng)業(yè)份額在整個(gè)經(jīng)濟(jì)份額里面占比較小。
臺(tái)灣也是這樣，我們做了一個(gè)橫向比較，把中國(guó)2010年的數(shù)據(jù)與美國(guó)日本臺(tái)灣不同時(shí)期相當(dāng)?shù)臄?shù)據(jù)做一些比較，也就意味著目前的中國(guó)大陸和美國(guó)30年代、日本60年代，臺(tái)灣70年代差不多。主要是一個(gè)是GDP占比15%以下，第二個(gè)是人口占比30%以下，第三城市化率50%以上，這是一個(gè)一檻。
進(jìn)入這個(gè)檻就進(jìn)入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型期，其他國(guó)家和地區(qū)走過(guò)的路，我們國(guó)家可能也會(huì)，這是一般規(guī)律。
也就是說(shuō)從美國(guó)英國(guó)日本和臺(tái)灣，他們從工業(yè)化初期到發(fā)展現(xiàn)代，沒(méi)有繞開(kāi)這三條路。
中國(guó)
我們看中國(guó)，城市化率已經(jīng)突破50%，再一個(gè)農(nóng)村就業(yè)人口下降，城市化率也在提升。
第一部分講從現(xiàn)行國(guó)家經(jīng)驗(yàn)來(lái)看所有國(guó)家都在走這條路，第一階段就是農(nóng)業(yè)進(jìn)入工業(yè)，農(nóng)工自養(yǎng)，最后專(zhuān)項(xiàng)以工補(bǔ)農(nóng)，中國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型加速趨勢(shì)。
它有幾個(gè)驅(qū)動(dòng)力：第一個(gè)就是成本，就勞動(dòng)力成本不斷上升，它會(huì)促使整體轉(zhuǎn)型加速，我們看到日本兩邊線一邊是日本，1974年看到整體勞動(dòng)力占GDP比重忽然就上來(lái)了，這邊圖我們可以看到農(nóng)業(yè)部門(mén)最近工資增長(zhǎng)率超過(guò)全國(guó)平均水平，這就說(shuō)明農(nóng)業(yè)部門(mén)工資水平如果增長(zhǎng)率提高，他可能會(huì)推進(jìn)整個(gè)國(guó)家的勞動(dòng)力報(bào)酬水平提升，所以不轉(zhuǎn)型不行，就是成本在提升。
第二就是成本，就是土地，都在要土地，工業(yè)也要，居住也要，當(dāng)然農(nóng)業(yè)也要，你看這個(gè)價(jià)格，大家看價(jià)格。
第一個(gè)我們看每畝成本在提升，就是稻谷、小麥、玉米大豆整體趨勢(shì)土地成本在提升。
第二個(gè)我們看居民工業(yè)和商業(yè)旅游用地也在價(jià)格提升，如果土地成本提升也從某種意義上講農(nóng)業(yè)成本增加，從政策層面制度層面土地將來(lái)土地流轉(zhuǎn)可能會(huì)是一個(gè)地緣方向，流轉(zhuǎn)帶來(lái)土地議價(jià)可能會(huì)成為常態(tài)，第一方面我們講城鎮(zhèn)，第二我們看消費(fèi)，這個(gè)就是城鎮(zhèn)化率提升以后農(nóng)民進(jìn)城以后，勞動(dòng)力提升以后帶來(lái)總量變化第二是結(jié)構(gòu)變化，人均收入提升會(huì)帶來(lái)這個(gè)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品需求增加，這是需求對(duì)整體會(huì)帶來(lái)一些影響。
最后一點(diǎn)就是政策支持，應(yīng)該說(shuō)連續(xù)這么多年一號(hào)文件都是要支持農(nóng)業(yè)發(fā)展。
所以政策支持也推動(dòng)整個(gè)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，補(bǔ)貼力度也在加大，從事農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)的人，能感覺(jué)到政府對(duì)農(nóng)業(yè)扶持力度在增加。
其它國(guó)家就是澳大利亞、加拿大、美國(guó)人均土地比較多國(guó)家，它的補(bǔ)貼稍微少一些，挪威等他們補(bǔ)貼量比較大，補(bǔ)貼多少跟人均土地面有直接關(guān)系。
中國(guó)農(nóng)業(yè)路徑選擇走什么樣路
美國(guó)、日本一個(gè)是農(nóng)業(yè)機(jī)械化，第二化學(xué)革命生物技術(shù)革命管理革命，日本大體差不多。
我們看價(jià)格，美國(guó)整體農(nóng)產(chǎn)品出口量占比應(yīng)該說(shuō)你看大豆是45%，棉花是79%出口，農(nóng)產(chǎn)品出口占比量比較大。
看一下價(jià)格，美國(guó)小麥玉米價(jià)格普遍要低得多，美國(guó)人勞動(dòng)力成本要比中國(guó)勞動(dòng)力成本要高很多，但是他們價(jià)格低很多。
其實(shí)我們從這里面看到，這是日本，日本的價(jià)格比中國(guó)高，日本的蘋(píng)果大米都比我們中國(guó)要高，而且日本自給率比我們稍微差一點(diǎn)，人均土地資源稀缺程度決定農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格。像日本韓國(guó)他們壓力比較大。
中國(guó)其實(shí)壓力比較大，第一人口多，第二人均土地面積減少，我們看一下耕地面積農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格比價(jià)關(guān)系，就是土地在這里面起了相當(dāng)大的作用，土地多了這個(gè)國(guó)家價(jià)格就會(huì)低，如果土地少價(jià)格就會(huì)高，所以從這個(gè)分析上來(lái)講我們國(guó)家處在一個(gè)人多地少，而且土地在減少這樣趨勢(shì)非常明顯。
所以中國(guó)肯定保證13億人要端好自己飯碗，肯定對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口有很大限制，我們發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)保證供給讓我們13億人口有飯吃，在現(xiàn)有土地狀況下怎么能夠保障，所以發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)也是一個(gè)必然趨勢(shì)。
中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)未來(lái)五大發(fā)展趨勢(shì)是什么呢？往下看！
第一大趨勢(shì)：規(guī)模
因?yàn)檫^(guò)去農(nóng)業(yè)是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，生產(chǎn)規(guī)模比較小，效率比較低。
2004年到2010年養(yǎng)豬成本，散養(yǎng)成本明顯高于糧食成本，高1倍多，散養(yǎng)里面成本有很多沒(méi)有計(jì)算，勞動(dòng)力成本，有一些沒(méi)有計(jì)算，原材料他自己湯湯水水，總體來(lái)講散養(yǎng)比規(guī)模化養(yǎng)殖成本要高很多。
2007年是一個(gè)轉(zhuǎn)折，2007年養(yǎng)豬還掙錢(qián)，到2008年散養(yǎng)養(yǎng)豬比規(guī)模養(yǎng)豬掙錢(qián)不那么容易，從這里面看規(guī)模農(nóng)業(yè)從未來(lái)發(fā)展來(lái)講一個(gè)是效率比較高一成本比較低，整體效率比較好。
這是飼料，這幾年飼料生意挺好，飼料挺好其中有一個(gè)重大原因，商品飼料這幾年量比較大，跟規(guī)?；B(yǎng)殖推進(jìn)有關(guān)系。
肉雞，最大是100萬(wàn)只以上養(yǎng)雞，2003年和2010年做比較，2003年全國(guó)100萬(wàn)養(yǎng)殖占3.12%，到2010年為8.55%;一個(gè)是奶牛，到2003年的時(shí)候，上升為那個(gè)時(shí)候規(guī)模只有2.7%，1000頭以上，2009年8.3%。
現(xiàn)在規(guī)?；厔?shì)非常明顯。中國(guó)和美國(guó)之間比較更明顯，50萬(wàn)只肉雞以上美國(guó)占比67%，中國(guó)占比11.96%，中國(guó)大部分2000只到9萬(wàn)只這樣之間，這就說(shuō)明中國(guó)和世界發(fā)達(dá)國(guó)家規(guī)模養(yǎng)殖距離還有很大差距。
第二大趨勢(shì)：高價(jià)
第二個(gè)其實(shí)就是農(nóng)業(yè)價(jià)格未來(lái)趨勢(shì)肯定是高價(jià)，這個(gè)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格未來(lái)持續(xù)上漲，人均土地面積和日本、韓國(guó)，人均土地1.24畝比日本要好一點(diǎn)，比世界平均水平還要低，世界平均水平人均3.05，農(nóng)產(chǎn)品持續(xù)價(jià)格提升是不可避免的。
中國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品種植成本相對(duì)來(lái)講也是比較高，大豆種植成本為什么大豆進(jìn)口這么多，沒(méi)辦法，你種植成本太高，我們成本比巴西高一塊多，比美國(guó)高一塊多。怎么競(jìng)爭(zhēng)?!
從今年進(jìn)口量來(lái)講我們大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品，像大米、玉米、小麥這些我們控制比較嚴(yán)，大豆控制沒(méi)辦法只能進(jìn)口，白糖、棉花進(jìn)口稍微多一點(diǎn)，
第三大趨勢(shì)：品牌
第三大趨勢(shì)就是品牌，市場(chǎng)安全的食品，什么是安全，什么人種的什么加工的，將來(lái)可能是趨勢(shì)。
現(xiàn)在就是說(shuō)如果有一些有機(jī)企業(yè)做安全食品，持續(xù)做安全食品將來(lái)比較大，如果大企業(yè)都不想這樣做可能是問(wèn)題了，當(dāng)然這個(gè)品牌農(nóng)業(yè)未來(lái)機(jī)會(huì)比較多的。
第四大趨勢(shì)：生物農(nóng)業(yè)
第四大趨勢(shì)就是生物農(nóng)業(yè)。日本基本上化肥不用了，每年他們都有一些嚴(yán)格要求，現(xiàn)在日本要求是比較高，歐洲要求比較高，比美國(guó)都要，因?yàn)槊绹?guó)是規(guī)?；r(nóng)業(yè)，日本和歐洲對(duì)生物技術(shù)在肥料在農(nóng)業(yè)上要求非常高，中國(guó)也是，其實(shí)食品安全包括糧食保障，生物技術(shù)運(yùn)用將會(huì)加大，這是化肥使用。
第五大趨勢(shì)：裝備
最后一個(gè)趨勢(shì)就是裝備。以色列是土地資源也非常匱乏，土地整體農(nóng)作物生長(zhǎng)環(huán)境比較惡劣國(guó)家，其實(shí)做很好，美國(guó)大規(guī)模農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也是靠裝備，有一些區(qū)域里面仍然使用低水平小規(guī)模的小農(nóng)機(jī)，所以我覺(jué)得未來(lái)裝備農(nóng)業(yè)可能會(huì)是一個(gè)比較大，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)里面是發(fā)展趨勢(shì)。
農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)是未來(lái)行業(yè)中的爆發(fā)式機(jī)會(huì)
這五大趨勢(shì)可能會(huì)對(duì)相關(guān)產(chǎn)業(yè)有哪些影響?
將來(lái)投資農(nóng)業(yè)裝備業(yè)會(huì)有一個(gè)機(jī)會(huì)。
第二生物技術(shù)，農(nóng)資產(chǎn)業(yè)，例如，化肥、肥料、種子，包括養(yǎng)殖和種植生物技術(shù)廣泛使用。
第三農(nóng)業(yè)化服務(wù)體系逐漸完善，在澳大利亞一個(gè)農(nóng)場(chǎng)一個(gè)農(nóng)民可以養(yǎng)3000頭牛，是由于他有很多都是通過(guò)專(zhuān)業(yè)化分工來(lái)解決，運(yùn)輸不用管，你的草專(zhuān)門(mén)打草公司，賣(mài)也有專(zhuān)門(mén)人經(jīng)營(yíng)解決，專(zhuān)業(yè)化服務(wù)體系可能會(huì)有一個(gè)比較大發(fā)展，現(xiàn)在目前中國(guó)在收割從北到南，這樣專(zhuān)業(yè)化服務(wù)體系專(zhuān)業(yè)服務(wù)公司越來(lái)越多。
第四農(nóng)業(yè)一體化企業(yè)越來(lái)越多，過(guò)去做飼料、養(yǎng)殖、屠宰甚至食品，現(xiàn)在食品倒過(guò)來(lái)要做養(yǎng)殖、屠宰，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化里面有問(wèn)題，無(wú)論做不做必須面對(duì)融入。
下一個(gè)趨勢(shì)就是多業(yè)態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式出現(xiàn)，尤其大城市周邊像觀光農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)，在城市周邊這種趨勢(shì)還是比較明顯，尤其是有一些高效農(nóng)業(yè)，多業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)模式慢慢會(huì)出現(xiàn)。
最后一個(gè)高科技服務(wù)發(fā)展，因?yàn)榭萍紝?duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)推動(dòng)力量非常關(guān)鍵，會(huì)有一大批高科技背景企業(yè)，應(yīng)該涌現(xiàn)推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。
中國(guó)農(nóng)業(yè)走現(xiàn)代化之路是必然趨勢(shì)，而且中國(guó)目前這種趨勢(shì)非常明顯，速度在加快，這個(gè)速度加快過(guò)程當(dāng)中帶來(lái)一些挑戰(zhàn)。
這種挑戰(zhàn)，過(guò)去我們從小農(nóng)經(jīng)濟(jì)這樣結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)過(guò)程當(dāng)中怎么辦，很多企業(yè)面臨轉(zhuǎn)型問(wèn)題。
農(nóng)業(yè)的投資機(jī)會(huì)是產(chǎn)業(yè)里面機(jī)會(huì)最多的
中國(guó)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型過(guò)程當(dāng)中有相當(dāng)多的機(jī)會(huì)，其實(shí)整個(gè)農(nóng)業(yè)里面投資機(jī)會(huì)所有產(chǎn)業(yè)里面機(jī)會(huì)最多，在這樣轉(zhuǎn)型時(shí)期就會(huì)涌現(xiàn)出一些新的商業(yè)模式新的技術(shù)，一些好的企業(yè)，一些新的行業(yè)甚至新的行業(yè)。
給大家舉個(gè)例子例如現(xiàn)在食品安全是問(wèn)題，現(xiàn)在食品安全檢測(cè)，很多企業(yè)專(zhuān)門(mén)做食品安全檢測(cè)，而且農(nóng)產(chǎn)品流通物流這里蘊(yùn)藏巨大商業(yè)機(jī)會(huì)。關(guān)鍵機(jī)會(huì)要懂，農(nóng)業(yè)錢(qián)很多，但是錢(qián)很多錢(qián)在什么地方，什么樣人能真正掙到錢(qián)。
很顯然，天天在家打麻將肯定是不可能掙到錢(qián)的。市場(chǎng)各個(gè)行業(yè)都是串聯(lián)連帶的，就比如生物鏈一樣，即使是害蟲(chóng)，也不能把它滅絕掉，不然生物鏈就會(huì)紊亂，導(dǎo)致整個(gè)崩塌掉。
其實(shí)如果不會(huì)分析市場(chǎng)行情可以用最笨的方法，跟著國(guó)家步調(diào)走，國(guó)家政府肯定是要壯大的，他們自然就有分析團(tuán)隊(duì)也好，什么研究專(zhuān)家也好，有這樣的人去分析市場(chǎng)行情，如果說(shuō)需要哪個(gè)產(chǎn)業(yè)，哪個(gè)行業(yè)要開(kāi)始發(fā)展了，肯定在相關(guān)文件中有體現(xiàn)，不用多，只要你每個(gè)禮拜能關(guān)注兩次政府下達(dá)的重要文件認(rèn)真看一遍，注意以下用詞“大力發(fā)展”“大力推進(jìn)”“大力倡導(dǎo)”，這樣的字眼，或者你有一定新聞敏感度之后就會(huì)自然而然的下意識(shí)知道文件中的奧秘。
像今年大力倡導(dǎo)的“大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新”，創(chuàng)新你不會(huì)，創(chuàng)業(yè)總是會(huì)的吧，不是說(shuō)開(kāi)個(gè)公司有百名員工才叫創(chuàng)業(yè)的，你開(kāi)個(gè)小賣(mài)店也叫創(chuàng)業(yè)，做網(wǎng)絡(luò)代購(gòu)也叫創(chuàng)業(yè)，當(dāng)然，前提是要跟住時(shí)代的步伐，別都入冬了你才開(kāi)始賣(mài)涼鞋，那肯定是不行的。
說(shuō)了這么多也不知道都少個(gè)人看了，當(dāng)然，大錢(qián)不是給所有人去賺的，好文也不是所有人都能體會(huì)的出來(lái)。希望能看到這里的同胞們，有創(chuàng)業(yè)想法的，打算干事兒的，不甘平庸寂寞的，就去做吧?！按蟊妱?chuàng)業(yè)，萬(wàn)眾創(chuàng)新么”，可能別的行業(yè)小編幫不了你，農(nóng)業(yè)的，或者你要是想成立合作社，這方面的是可以咨詢我的，我一定盡力幫助。
