2019年截至夏糧豐收，秋糧截至目前氣象條件良好，玉米價(jià)格及其他雜糧價(jià)格回升，支持生產(chǎn)，2019年全國糧食產(chǎn)量可望豐收。長遠(yuǎn)來看，中國糧食生產(chǎn)發(fā)展依然緩慢。支持農(nóng)業(yè)需要新思路，通過要素合理有效配置，特別是給予農(nóng)民完全公民身份，實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)勞動(dòng)者自身生產(chǎn)社會(huì)化和一體化，從而提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)勞動(dòng)者積極性，大幅提高產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)力水平，為中華民族復(fù)興提供最基本的物質(zhì)基礎(chǔ)。
東方艾格公司馬文峰綜合各項(xiàng)監(jiān)測(cè)顯示，2018年全國糧食總體播種面積為11453.3萬公頃，較上年增長2.22%；產(chǎn)量為6.13億噸，較上年增長1.01%；單產(chǎn)5354公斤/公頃，較上年下降1.18%。
分地區(qū)來看，東北三省一區(qū)、黃淮海5省、長江中游湘鄂贛三省、西南地區(qū)的川滇兩省共計(jì)14個(gè)省區(qū)糧食生產(chǎn)在1900萬噸以上，總體產(chǎn)量為4.84億噸，占到全國產(chǎn)量79.0%，面積為全國總面積為76.83%、單產(chǎn)為全國的1.03倍。
2019年全國糧食總產(chǎn)量為6.34億噸，較上年增長3.48%，面積為1.17億公頃，較上年增長2.22%，單產(chǎn)為5420公斤/公頃，7月下旬和8月上旬全國糧食主產(chǎn)區(qū)及西部各省區(qū)高溫多雨對(duì)于糧食產(chǎn)量單產(chǎn)水平提升起到重要作用。本年度主產(chǎn)省產(chǎn)量5.06億噸，全國總產(chǎn)的79.73%；面積占到77.53%。
按照當(dāng)前趨勢(shì)，到2025年全國糧食播種面積119.8萬公頃，產(chǎn)量6.757億噸；到2030年全國糧食產(chǎn)量1.264億公頃，產(chǎn)量為7.349億噸。橫向比較，總產(chǎn)和單產(chǎn)均處較低位水平，中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平?jīng)]有進(jìn)入世界先進(jìn)行列，嚴(yán)重制約中國經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展。
2、分類來看主要品種生產(chǎn)呈現(xiàn)增長，但是薯類、豆類單產(chǎn)水平低，影響總體趨勢(shì)提升速度。
2.1
谷類方面，2018年播種面積為9364.0萬公頃，產(chǎn)量5.567億噸，單產(chǎn)5945公斤/公頃，較上年分別增長1.26%、0.63%和-0.62%。
2019年播種面積為9513.4萬公頃，產(chǎn)量5.750億噸，單產(chǎn)6044公斤/公頃，較上年分別增長1.60%、3.29%和1.66%。
按照當(dāng)前的發(fā)展趨勢(shì)，到2025年全國谷類播種面積為9742.1萬公頃，產(chǎn)量6.10億噸，單產(chǎn)6266公斤/公頃；到2030年全國谷類播種面積為10349.1萬公頃，產(chǎn)量6.47億噸，單產(chǎn)6533公斤/公頃。
2.2豆類方面，2018年播種面積為1171.6萬公頃，產(chǎn)量2141.1萬噸，單產(chǎn)1828公斤/公頃，較上年分別增長12.06%、10.89%和-1.04%。
2019年播種面積為1227.7萬公頃，產(chǎn)量2247.7萬噸，單產(chǎn)1831公斤/公頃，較上年分別增長4.79%、4.98%和0.18%。單產(chǎn)水平過低制約豆類生產(chǎn)擴(kuò)張，加速豆類種子的研發(fā)，對(duì)于推動(dòng)豆類生產(chǎn)至關(guān)重要。
2.3 薯類方面 2018年薯類播種面積為917.7萬公頃，產(chǎn)量3500.7萬噸，單產(chǎn)3815公斤/公頃，較上年分別增長0.68%、1.61%和0.92%。2019年預(yù)計(jì)薯類播種面積為966.1萬公頃，產(chǎn)量3698.6萬噸，分別增長5.27%、5.65%和0.36%。薯類單產(chǎn)的折糧后的單產(chǎn)水平明顯低于主要谷物的單產(chǎn)，限制的薯類種植業(yè)的發(fā)展，薯類生產(chǎn)主要在生產(chǎn)條件較差，主要谷物無法生產(chǎn)的地區(qū)，導(dǎo)致薯類單產(chǎn)無法實(shí)現(xiàn)最大化。
按照當(dāng)前發(fā)展趨勢(shì)，到2025年全國薯類播種面積為1056.0萬公頃，產(chǎn)量4298.5萬噸，單產(chǎn)4070公斤/公頃；到2030年全國薯類播種面積為1105.3萬公頃，產(chǎn)量4681.11萬噸，單產(chǎn)4235公斤/公頃。通過引進(jìn)先進(jìn)的制種技術(shù)大幅提高薯類的單產(chǎn)水平，同時(shí)引進(jìn)機(jī)械化的收獲機(jī)械的可以推動(dòng)薯類產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
3、分品種來看
3. 1小麥方面，2018年小麥播種面積2357.9萬公頃，較上年下降1.72%；產(chǎn)量1.28億噸，較上年下降2.58%，單產(chǎn)出現(xiàn)5433公斤/公頃，下降0.88%。
分季節(jié)來看，冬小麥面積2211.0萬公頃，較上年下降1.66%；產(chǎn)量1.220億噸，下降2.56%；單產(chǎn)5516公斤/公頃，較上年下降1.66%；春小麥146.9萬公頃，較上年下降2.62%，產(chǎn)量613.6萬噸，較上年下降2.96%；單產(chǎn)4222公斤/公頃，較上年提高0.68%，新疆春小麥播種占比提高，推動(dòng)春小麥產(chǎn)量的提升。
分品種類別來看，優(yōu)質(zhì)品種小麥播種1886.3萬公頃，占到全部小麥面積的80%，達(dá)到優(yōu)質(zhì)食用小麥產(chǎn)量標(biāo)準(zhǔn)的7607.4萬噸，占到全部產(chǎn)量的59.39%。其中，優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥970.7萬噸，較上年下降13.32%；弱筋小麥344.0萬噸，較上年下降8.35%。
2019/20年度來看，總面積2448.1萬公頃，較上年增長3.83%；產(chǎn)量1.373億噸，較上年增長7.15%，單產(chǎn)出現(xiàn)5607公斤/公頃，增長3.20%。
分季節(jié)來看，冬小麥面2301.0萬公頃，較上年增長4.07%；產(chǎn)量1.3109億噸，增長7.48；單產(chǎn)5697公斤/公頃，較上年增長3.27%；春小麥147.1萬公頃，較上年增長0.14%，產(chǎn)量617.9萬噸，較上年增長0.69%；單產(chǎn)4201公斤/公頃，較上年下滑0.49%。
黃淮地區(qū)安徽、河南、山東小麥冬播種面積較大幅度提升，同時(shí)良好氣象條件，帶來全國面積和產(chǎn)量提升，從調(diào)研情來看，不少地塊小麥單產(chǎn)創(chuàng)下歷史新高。
分品種來看，優(yōu)質(zhì)品種小麥播種1909.5公頃，占到全部小麥面積的78%，達(dá)到優(yōu)質(zhì)食用小麥產(chǎn)量標(biāo)準(zhǔn)的9117.7，占到全部產(chǎn)量的66.42%。其中，優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥的1367.6萬噸，較上年增長40.89%；弱筋小麥的403.6萬噸，較上年增長17.32%。
按照各地生產(chǎn)發(fā)展趨勢(shì)來看，到2025小麥播種面積2476.9萬公頃，產(chǎn)量為1.457億噸，單產(chǎn)5882公斤/公頃；到2030年面積為2556.6萬公頃，產(chǎn)量1.53億噸，單產(chǎn)5974公斤/公頃，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)地區(qū)單產(chǎn)水平，單產(chǎn)突破為解決糧食安全問題的關(guān)鍵之所在。
3.2 玉米方面：2018年玉米播種面積為3590.8萬公頃，產(chǎn)量2.1092億噸，較上年分別增長3.79%和2.33%，玉米價(jià)格回升支持玉米播種面回升。其中春玉米2464.1萬公頃，產(chǎn)量1.51億噸，較上年分別增長5.96%和5.22%；夏玉米播種面積1126.6萬公頃，產(chǎn)量5285萬噸，較上年下降3.73%。
2019年玉米播種面積為3728.1萬公頃，產(chǎn)量2.2629億噸，較上年分別增長3.82%和7.29%，新糧上市以來玉米價(jià)格回升支持玉米播種面積回升。近期及時(shí)的降雨支持單產(chǎn)回升。其中，春玉米2521萬公頃，產(chǎn)量1.62億噸，較上年分別增長2.31%和6.76%；夏玉米播種面積1207.0萬公頃，較上年增長7.14%；產(chǎn)量6467萬噸，較上年增長8.62。7月下旬黃淮地區(qū)人工增雨帶來夏玉米產(chǎn)量增長。
按照當(dāng)前發(fā)展趨勢(shì)，到2025年國內(nèi)玉米播種面積為3941.4萬公頃；玉米總產(chǎn)量2.4997億噸，單產(chǎn)水平為6342公斤/公頃。到2030年玉米播種面積為4201.5萬公頃；玉米總產(chǎn)量2.713.9億噸，單產(chǎn)水平為6459公斤/公頃；國內(nèi)玉米單產(chǎn)水平較低嚴(yán)重后制約中國玉米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
3.3 稻谷方面，2018年全國稻谷總面積為3020萬公頃，較上年下降0.35%；產(chǎn)量2.056億噸，較上年下降0.35%，單產(chǎn)6808公斤/公頃，較上年上漲0.68%。
分季節(jié)來看分季節(jié)來看，早秈稻播種面積為525.6萬公頃、產(chǎn)量2949.3萬噸、單產(chǎn)5511公斤/公頃，分別下降6.10%、6.88%和0.83%。早稻價(jià)格下滑，必然帶生產(chǎn)積極性大幅下滑。一季稻播種面積1902.6萬公頃，產(chǎn)量1.405億噸、單產(chǎn)7386公斤/公頃，較上年分別增長2.00%、2.73%和0.45%。東北粳稻面積擴(kuò)大帶來一季稻生產(chǎn)的擴(kuò)張。雙季晚稻播種面積591.8萬公頃、產(chǎn)量3562.1萬噸、單產(chǎn)6019公斤/公頃，分別下降3.16%、2.41%和上漲0.77%。
分品種來看，粳稻面積和產(chǎn)量出現(xiàn)分別為1084.7萬公頃、7939萬噸，分別增長5.84%和4.90%，黑龍江、江蘇總面積為583.萬公頃和4339萬噸，占到總量的54%和55%，黑龍江產(chǎn)量和面積增長帶來全國總產(chǎn)增長。秈稻面積產(chǎn)量分別為1935.3萬公頃，產(chǎn)量1.26億噸，較上年分別下降3.51%和2.35%。
2019年受到價(jià)格大幅下滑的影響，導(dǎo)致稻谷的播種的面積繼續(xù)明顯下滑。預(yù)計(jì)2019年全國稻谷總面積為2922.5萬公頃，較上年下降3.23%；產(chǎn)量1.989億噸，較上年下降3.26%，單產(chǎn)預(yù)計(jì)6807公斤/公頃，較上年下降0.03%。
分季節(jié)來看分季節(jié)來看，早秈稻播種面積為497.0萬公頃、產(chǎn)量2689.9萬噸、單產(chǎn)5412公斤/公頃，分別下降5.44%、8.80%和3.55%。7月上旬長江流域水災(zāi)帶來全國早稻減產(chǎn)。一季稻播種面積1852.8萬公頃，產(chǎn)量1.3727億噸、單產(chǎn)7409公斤/公頃，較上年分別下降2.62%、2.32%和增長0.31%。雙季晚稻播種面積5727萬公頃、產(chǎn)量3477萬噸、單產(chǎn)6071公斤/公頃，分別下降3.23%、2.39%和上漲0.87%。
分品種來看，粳稻面積和產(chǎn)量出現(xiàn)分別為1042.4萬公頃、7792.5萬噸，分別下降3.9%和1.9%；秈稻面積產(chǎn)量分別為1880萬公頃，產(chǎn)量1.21億噸，較上年分別下降2.85%和4.15%。
按照過去糧食發(fā)展趨勢(shì)，到2025年我國稻谷面積為2731.5萬公頃，產(chǎn)量為1.986億噸。到2030年面積為2722萬公頃，總產(chǎn)為2.21億噸，單產(chǎn)為8126公斤/公頃。
按在當(dāng)前國內(nèi)水稻生產(chǎn)發(fā)展的趨勢(shì)稻谷，國內(nèi)生產(chǎn)供應(yīng)將無法滿足國內(nèi)需求。加速農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的社會(huì)化服務(wù)決定中國未來農(nóng)業(yè)、未來經(jīng)濟(jì)與社會(huì)的發(fā)展方向，決定中國全球競(jìng)爭(zhēng)力地位和水平，在農(nóng)村和農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)中有效推進(jìn)雙創(chuàng)活動(dòng)將會(huì)大力推定農(nóng)村和農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)的發(fā)展。
3.4 谷類雜糧生產(chǎn)來看， 2018年面積提升到395.4萬公頃，產(chǎn)量1206.9萬噸，較上年分別增長10.43%和13.27%。2019年面積提升到414.9萬公頃，產(chǎn)量1254.3萬噸，較上年分別增長4.94%和3.93%。東北稻谷、春小麥轉(zhuǎn)成各類雜糧的生產(chǎn)。
吉林、內(nèi)蒙、河北為國內(nèi)最大的五谷類雜糧生產(chǎn)全，2018年三省區(qū)產(chǎn)量429.5萬噸，面積為125.9萬公頃，分別占到全國總量的35.59%和31.84%；預(yù)計(jì)2019年產(chǎn)量和面積分別為444.5萬噸和132.0萬公頃，分別占到全國總量的35.44%和31.80%。
3.5 大麥方面， 2018年大麥播種面積有所回升，播種面積44.2萬公頃，較上年下上漲6.12%；產(chǎn)量為185.6萬噸，較上年增長9.56%，產(chǎn)量有所恢復(fù)，依然無法滿足國內(nèi)需求，單產(chǎn)為4195公斤/公頃，折合純糧的產(chǎn)量為3566公斤/公頃，實(shí)際單產(chǎn)處于相對(duì)較低水平，大麥單產(chǎn)水平低嚴(yán)重制約
大豆的生產(chǎn)。
2019年大麥價(jià)格持續(xù)上漲，特別是國際市場(chǎng)價(jià)格大幅上漲，大麥播種面積有所回升，播種面積49.1萬公頃，較上年下上漲11.04%；產(chǎn)量為215.6萬噸，較上年增長16.12%，很大程度增加對(duì)國內(nèi)啤酒生產(chǎn)需求供應(yīng)，單產(chǎn)為4387公斤/公頃，折合純糧的產(chǎn)量為3729公斤/公頃，大麥的產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展推動(dòng)大麥種植的發(fā)展。大麥單產(chǎn)折合純糧超過馬鈴薯，導(dǎo)致的中西部地區(qū)的大麥對(duì)馬鈴薯的替代。更重要的價(jià)格的因?yàn)槿蚬┣箨P(guān)系的趨緊導(dǎo)致的價(jià)格大幅上漲支持的大麥的生產(chǎn)回升。
江蘇和甘肅兩省是最要大麥產(chǎn)，面積產(chǎn)量21.2萬公頃，產(chǎn)量119.6萬噸，占到總量43.1%和55.5%；云南播種面積較大，但是單產(chǎn)水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于平均水，云南大麥品種改良和單產(chǎn)的提升對(duì)于中國大麥生產(chǎn)提升和自足具有重要的意義。
按照當(dāng)前發(fā)展趨勢(shì)，到2025年我國大麥播種面積會(huì)降到70.5萬公頃，產(chǎn)量為342.3萬噸。到2030年我國大麥面積為111.5萬公頃，單產(chǎn)為5142公斤/公頃，總產(chǎn)量573.1萬噸。按照法德意2016年平均單產(chǎn)2020和2030分別為288.8萬噸和316.0萬噸。單產(chǎn)提升是推動(dòng)農(nóng)作物種植發(fā)展核心力量，加速農(nóng)業(yè)科技投入，加速專業(yè)化、社會(huì)化、市場(chǎng)化農(nóng)業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)構(gòu)建和推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平的關(guān)鍵。
3. 6 高粱方面 2018受到價(jià)格大幅上漲的影響，播種面積出現(xiàn)增長，達(dá)到73.4萬公頃，單產(chǎn)5027公斤/公頃，總產(chǎn)369.0萬噸，較上年分別增長15.54%、4.40%和20.63%。高粱大量生產(chǎn)帶來價(jià)格下滑；白酒企業(yè)為龍頭，公司+（貿(mào)易商）+農(nóng)戶帶動(dòng)高粱種植的恢復(fù)、吉林、貴州、四川、內(nèi)蒙、遼寧白酒生產(chǎn)的集聚區(qū)高粱種植面積得到較大恢復(fù)。
新糧上市后高粱價(jià)格回落抑制的2019年高粱的生產(chǎn)；2019預(yù)計(jì)播種面積69.6萬公頃，單產(chǎn)5005公斤/公頃，總產(chǎn)348.5萬噸，較前期分別下降5.14%、0.45%和5.56%。2019年五省的面積產(chǎn)量分比為為49.8萬公頃和271.0萬噸，較上年分別下降6.13%和6.36%；總量分別為全國總量的71.58%和77.77%。
按照當(dāng)前發(fā)展趨勢(shì)，到2025年我國高粱播種面積會(huì)降到92.8萬公頃，產(chǎn)量為500.6萬噸。到2030年我國高粱面積為102.0萬公頃，單產(chǎn)為5538公斤/公頃，總產(chǎn)量564.7萬噸。白酒生產(chǎn)企業(yè)高利潤帶動(dòng)高粱生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化、專業(yè)化、社會(huì)化，對(duì)高粱產(chǎn)業(yè)起到重要的推動(dòng)作用，帶來中國高粱種植業(yè)的恢復(fù)。
3.7 大豆方面，2018播種面積850.4萬公頃，單產(chǎn)1845公斤/公頃，總產(chǎn)1568.9萬噸，較前因分別增長7.46%、0.0%和7.46%。其中黑龍江省面積產(chǎn)量分別占到41.95%和41.83%。
在國家政策進(jìn)一步支持下，2019預(yù)計(jì)播種面積增長，達(dá)到952.4萬公頃頃，單產(chǎn)2093公斤/公頃，總產(chǎn)1993.1萬噸，較上年分別增長6.64%、3.15%和3.39%。面對(duì)國際市場(chǎng)沖擊其他糧食的沖擊，大豆播種的面積的提升無法持續(xù)。
按照歷史大豆生產(chǎn)發(fā)展趨勢(shì)，到2025年我國大豆播種面積恢復(fù)到951.9萬公頃，單產(chǎn)2282公斤/公頃，總產(chǎn)2172.5萬噸。到2030年面積為959.2萬公頃，產(chǎn)量2263.8萬噸，單產(chǎn)為2360公斤/公頃，為各類糧食作物單產(chǎn)水平最低產(chǎn)品。
當(dāng)前全球平均水平依然存在極大差距，大幅度的提高中國大豆產(chǎn)生水平是解決中國大豆供應(yīng)的關(guān)鍵之所在，僅僅依靠短期補(bǔ)貼無法最終持續(xù)增長，大幅縮小中國大豆單產(chǎn)同國際先進(jìn)水平差距極大，政府需要在提高大豆種子質(zhì)量上下更多功夫。市場(chǎng)化和減少國內(nèi)市場(chǎng)的流通成本是解決問題的關(guān)鍵之所在。
3.7 馬鈴薯方面，2018年面積為580.6萬公頃，增長1.04%，總產(chǎn)2041.1萬噸，增長2.17%；單產(chǎn)3515公斤/公頃，增長1.12%。馬鈴薯的價(jià)格保持高位支持的馬鈴薯的生產(chǎn)。2019年面積為607.8萬公頃，增長4.68%，總產(chǎn)2174.9萬噸，增長6.59%；單產(chǎn)3578公斤/公頃，增長1.79%。
按照當(dāng)前發(fā)展趨勢(shì)來看，到2025年我國馬鈴薯面積產(chǎn)量分別可以達(dá)到696.0萬公頃，總產(chǎn)量為2712.6萬噸，單產(chǎn)3897公斤/公頃；到2030年面積806.3萬公頃，單產(chǎn)為4304公斤/公頃，總產(chǎn)為3480.1萬噸。
綜合分析來看，2019年水稻、高粱生產(chǎn)受到價(jià)格明顯下滑影響生產(chǎn)出現(xiàn)下行，其余糧食物生產(chǎn)出現(xiàn)恢復(fù)增長，價(jià)格回升對(duì)生產(chǎn)的恢復(fù)起到重要的支持作用。
建議：大幅提高的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者養(yǎng)老金水平，推動(dòng)土地入股流轉(zhuǎn)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)，實(shí)現(xiàn)土地、勞動(dòng)、資本、技術(shù)、信息等不同要素收益合理有效分配，從而推動(dòng)農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)力的大幅提升，為中國經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的健康發(fā)展奠定基本物質(zhì)基礎(chǔ)。
近期深入
研究發(fā)現(xiàn)，石油、鐵路、金融
市場(chǎng)的高度壟斷導(dǎo)導(dǎo)致降低石油、資金、流通成本極高，導(dǎo)致國內(nèi)大宗生產(chǎn)和流通成本的極高抑制種植收益及生產(chǎn)的恢復(fù)，中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的國際競(jìng)爭(zhēng)力大幅下滑。
加速鐵路運(yùn)行模式、成品油流通
市場(chǎng)，金融市場(chǎng)、
消費(fèi)品流通市場(chǎng)過度壟斷導(dǎo)致的社會(huì)成本的劇增，更重要的
消費(fèi)不必要的審批消除政府權(quán)利壟斷給經(jīng)濟(jì)帶來的嚴(yán)重負(fù)面影響，是解決當(dāng)前問題的關(guān)鍵。
