海關(guān)統(tǒng)計顯示，2019年12月中國谷物原糧出口同比下降，進口同比暴漲，全年出口增長，進口有所下降。
原糧出口方面，12月
小麥、稻米、玉米、大麥、高粱等主要糧食谷物出口22.62萬噸，同比下降20.83%。稻米出口量占到總量的94.12%。其他產(chǎn)品僅有少量出口。全面主要品種出口281.4萬噸，同比增長31.86%。2016年以來中國糧食出口重新出現(xiàn)較快增長，市場化帶來的糧食出口的增長。
12月稻米出口總量21.29萬噸，同比下降22.88%。出口價格416美元/噸，出口價格同比下降15.48%，出口價格遠遠低于市場價格水平。全年稻米出口274.8萬噸，同比增長32.60%。稻米出口大增帶來糧食出口增長。全年其他糧食出口處于停滯，顯示中國糧食國際競爭力的極端低下。中國錯位的政策沒有達到增長提升中國農(nóng)業(yè)競爭力水平的效果，嚴重制約中國經(jīng)濟全球競爭力的提升。支持農(nóng)業(yè)政策必須轉(zhuǎn)向首先給予農(nóng)民完整的公民權(quán)利，才有可能實現(xiàn)中國經(jīng)濟和社會持續(xù)健康發(fā)展。
12月
小麥、稻米、
玉米、大麥、高粱、燕麥等原糧當月進口187.44萬噸，同比增長75.62%，四季度主要糧食的進口量同比持續(xù)大幅增長。各產(chǎn)品進口增長明顯，其中高粱、小麥進口同比增長10.8倍和1.14倍；
玉米、大麥、稻米進口分別增長76.1%、67.3%和40.7%，燕麥進口增長2.19%。進口來看，玉米、小麥、稻米、大麥進口量分別73.4萬噸、46.6萬噸、38.0萬噸、24.0萬噸；高粱、燕麥進口量相對較少，為3.74萬噸和1.71萬噸。
全年主要谷物品種進口總量1752.2萬噸，同比下降13.14%；進口總量為國內(nèi)谷物產(chǎn)量的2.95%；國內(nèi)谷物的自給率為97.13%。符合主要口糧的自給率95%以上的基本要求。從發(fā)展的角度來看，保障口糧決定安全，具有極高的自給率，這是溫飽階段的要求。
其中，玉米、小麥明顯增長，增幅為36.05%和12.04%，高粱、燕麥、稻米、大麥的進口出現(xiàn)明顯的下降，降幅為77.2%、20.1%、16.6%、13.0%；從進口總量來看，大麥、玉米小麥、稻米進口量大，分別為592.9萬噸、479.1萬噸、320.5萬噸和255.0萬噸；高粱、燕麥進口分別為83.2萬噸和21.5萬噸。
從食物安全保障角度來看，當前居民日常食物消費量方面，谷物、豆類口糧只占食物消費量10%-20%；食用油、肉禽蛋奶、
蔬菜、水果、
水產(chǎn)、產(chǎn)品占居民
消費總量比例更多。從
消費金額來看，這些產(chǎn)品的消費金額占到居民支出總額的90%甚至95%以上。因此，如果我們大面積農(nóng)業(yè)用地僅僅可以保障口糧消費，這就有點不合時宜了，這是極其不負責的做法，。
伴隨經(jīng)濟發(fā)展階段提升，我們不僅考慮口糧安全、更好考慮總體農(nóng)業(yè)產(chǎn)出的安全供應保障、進一步必須總體農(nóng)業(yè)產(chǎn)出安全供應和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)勞動者收入提升；不僅考慮農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)出，更要考慮生態(tài)產(chǎn)出，環(huán)境產(chǎn)出問題。我們必須從更加寬闊的范圍考慮農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
為此，我們必須考慮單位耕地和勞動投入的總體產(chǎn)出水平，只有單位耕地和勞動投入產(chǎn)出率大幅提升后，我們可以減少糧食、油料和經(jīng)濟作物生產(chǎn)的耕地投入，進行更多的生態(tài)投入，我們生存環(huán)境才能得到有效改善。因此，我們農(nóng)業(yè)生產(chǎn)考察重點必須在生產(chǎn)生產(chǎn)力水平的提升上下更多的功夫，最更多的文章。更直接的比較要看我們單位面積產(chǎn)出、投入與世界發(fā)達國家的比較關(guān)系如何。最近幾年我們的單位面積產(chǎn)出同世界發(fā)達國家的差距在不斷擴大，這是我們當前面臨的最嚴重的問題，不要僅僅考慮口糧自給率保持大怎樣的程度，這是掩耳盜鈴的做法。
薯類方面，10月干木薯和木薯淀粉進口總量40.0萬噸，同比下降3.48，進口干木薯量16.2萬噸，木薯淀粉23.9萬噸，同比下降34.7%和42.7%；折合干木薯總量44.2萬噸，較上年下降0.41%。
1-12月干木薯和木薯淀粉進口總量511.5萬噸，同比下降24.26%。其中，進口干木薯量273.9萬噸、木薯淀粉237.6萬噸，同比下降42.3%和增長18.3%；折合干木薯總量553.4萬噸，較上年下降22.1%。干木薯的進口量為10年的來最低水平，木薯淀粉為10年來的最高水平。
環(huán)保問題要求，木薯加工企業(yè)倍地方政府一刀切的關(guān)停，導致木薯加工大幅萎縮，一些企業(yè)不再自己加工木薯，而是直接進口東南亞的木薯淀粉和變性淀粉，導致國內(nèi)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)移。
綜合小麥、玉米、稻米、大麥、高粱、干木薯、木薯淀粉及DDGS，12月上述產(chǎn)品進口總量227.7萬噸，同比增長53.5%；年度累計進口總量2255.9萬噸，較上同期下降15.94%。
